Sélection
Recettes aux flocons d'avoine
Les flocons d'avoine sont probablement l'ingrédient le plus rentable d'un placard : peu chers, riches en fibres solubles, rassasiants, et surtout capables de se transformer en une dizaine de préparations différentes.
Mixés en farine, ils remplacent une partie de la farine blanche dans un gâteau ou une crêpe. Trempés, ils deviennent un porridge ou des overnight oats. Rôtis, ils font un granola maison. Crus, ils s'écrasent dans des energy balls.
Voici toutes nos recettes qui les mettent à l'honneur, classées par moment de la journée.
Au petit-déjeuner
n° 1
Granola maison healthy
Le granola croustillant maison, sans sucre raffiné, à préparer en une fournée.
Sans sucre ajouté
n° 2
Porridge overnight banane et beurre de cacahuète
Préparé la veille au soir, prêt à emporter le matin.
La veille
n° 3
Porridge à l'avoine, la recette de base
La base du porridge, à décliner ensuite selon les envies.
Classique
n° 4
Overnight oats aux fruits rouges
Version froide et fruitée, parfaite quand il fait chaud.
Sans cuisson
n° 5
Pancakes aux flocons d'avoine
Des pancakes moelleux à la farine d'avoine mixée maison.
Week-end
n° 6
Crêpe protéinée
Avoine mixée et œufs : la crêpe la plus rassasiante du catalogue.
Protéiné
n° 7
Bowlcake chocolat-banane classique
Le bowlcake original, cuit en deux minutes au micro-ondes.
Express
n° 8
Bowlcake protéiné vanille-fraise
La version protéinée du bowlcake, idéale après le sport.
Protéiné
Desserts et collations
n° 9
Cookies healthy avoine-banane, sans sucre ajouté
Deux ingrédients de base, aucun sucre ajouté, dix minutes au four.
Sans sucre ajouté
n° 10
Energy balls avoine et dattes, riches en fibres, sans sucre ajouté
À rouler en dix minutes et à garder au frais toute la semaine.
Sans cuisson
n° 11
Crumble healthy aux fruits de saison
La pâte à crumble à base d'avoine, moins beurrée que la version classique.
Riche en fibres
n° 12
Banana bread aux flocons d'avoine
Un banana bread dense et moelleux à l'avoine.
Meal prep
n° 13
Collation sport maison : barres avoine, dattes et amandes
L'encas d'avant ou d'après séance, à base d'avoine.
Sport
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