Sélection

Top 10 des recettes saines et faciles

Une recette saine, dans la vraie vie, c'est surtout une recette qu'on refait. Pas celle qui demande quatre casseroles, une liste de courses à rallonge et deux heures devant soi.

On a donc retenu ici des plats simples : des ingrédients faciles à trouver, une cuisson unique la plupart du temps, et une assiette qui tient au corps sans être lourde.

Voici 10 idées de plats healthy déjà en ligne sur le site, classées selon le temps dont tu disposes.

Les plats complets du quotidien

  • Bowl de lentilles corail au poulet grillé et légumes rôtis, coriandre et citron, vue de dessus

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    Bowl lentilles corail, poulet et légumes rôtis

    Lentilles, poulet et légumes rôtis : un bol complet et rassasiant.

    Riche en protéines

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  • Grande poêle de quinoa, lentilles vertes, courgettes, tomates cerises et épinards

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    Poêlée complète lentilles, quinoa et légumes rôtis (une seule poêle)

    Tout cuit dans une seule poêle, donc une seule chose à laver.

    Une seule poêle

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  • Wok de poulet et légumes croquants : poivron, carotte et brocolis

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    Wok healthy de légumes et poulet

    Légumes croquants et poulet saisi : 20 minutes, saveurs garanties.

    Rapide

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Faciles même un soir de semaine

  • Bol de pâtes complètes aux dés de courgette et pesto de basilic maison

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    Pâtes complètes, courgettes et pesto maison

    Le réflexe pâtes, version complète, avec un pesto maison en 5 minutes.

    Moins de 25 min

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  • Tacos de poisson blanc avec chou émincé, avocat et sauce au yaourt

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    Tacos healthy au poisson blanc

    Poisson blanc, crudités et sauce yaourt : un tacos léger et gourmand.

    Léger et gourmand

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  • Poêlée solo rapide avec riz, légumes et oeuf au plat dans une petite poêle

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    Poêlée solo rapide, pour un repas en solo sans prise de tête

    Pensée pour une personne : pas de restes, pas de gaspillage.

    Repas pour un

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Quand on reçoit (ou qu'on veut se faire plaisir)

  • Salade César revisitée avec poulet grillé, laitue romaine, parmesan et croûtons complets

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    Salade César revisitée, poulet grillé et sauce yaourt

    La César sans la crème : sauce au yaourt, poulet grillé, croûtons maison.

    Version allégée

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  • Riz cantonais maison avec petits pois, lanières d'omelette et jambon

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    Riz cantonais healthy maison

    Le plat à emporter préféré, en version maison bien plus équilibrée.

    Fait maison

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  • Gratin de légumes doré au four dans un plat blanc

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    Gratin de légumes healthy, sans crème

    Un gratin fondant sans crème, à partager en famille.

    Sans crème

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  • Quiche sans pâte aux épinards et feta dans son moule, une part servie

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    Quiche healthy sans pâte, épinards et feta

    Sans pâte, donc plus légère : épinards, feta et œufs, c'est tout.

    Sans pâte

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