Sélection

Top 10 des desserts sans sucre ajouté

Un dessert sans sucre ajouté ne veut pas dire un dessert sans goût : la banane bien mûre, la pomme râpée, la datte ou la cannelle apportent déjà beaucoup de douceur.

L'idée n'est pas de bannir le sucre, mais de montrer qu'on peut souvent en mettre beaucoup moins sans que la recette perde son intérêt.

On y trouve aussi bien une recette de gâteau sans sucre à sortir du four qu'un dessert express préparé en deux minutes au micro-ondes.

Voici 10 desserts déjà en ligne, classés du plus rapide au plus « fournée du dimanche ».

Prêts en quelques minutes

  • Coupe de nice cream banane-cacao crémeuse avec rondelles de banane

    1

    Nice cream banane-cacao, sans sucre ajouté

    Des bananes congelées mixées : une glace crémeuse sans sucre ni crème.

    Sans sucre ajouté

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  • Bowlcake chocolat-banane moelleux dans un bol blanc avec rondelles de banane

    2

    Bowlcake chocolat-banane classique

    Le bowl cake original, cuit en deux minutes au micro-ondes.

    2 minutes

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  • Bowlcake pomme-cannelle dans un bol avec pommes fraîches autour

    3

    Bowlcake sans sucre ajouté pomme-cannelle

    La pomme râpée et la cannelle suffisent à sucrer ce bowl cake.

    Sans sucre ajouté

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  • Bol de compote de pommes maison à la cannelle entouré de pommes fraîches sur une table claire

    4

    Compote maison pomme-cannelle sans sucre ajouté

    La compote maison, sans sucre ajouté et bien meilleure que celle du rayon.

    Maison

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Les douceurs à la cuillère

  • Crèmes aux œufs allégées en ramequins blancs, surface dorée à la muscade, gousses de vanille

    5

    Crème aux œufs healthy, allégée

    La crème aux œufs de l'enfance, en version allégée.

    Allégé

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  • Pudding de graines de chia au lait de coco garni de dés de mangue

    6

    Pudding chia healthy à la mangue

    Les graines de chia gonflent la nuit, la mangue fait le reste.

    À préparer la veille

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À sortir du four

  • Gâteau à IG bas : cake doré coupé en tranches, mie dense à la farine complète et amandes

    7

    Gâteau à IG bas, healthy

    Farine complète et sirop d'agave : un gâteau qui limite les pics de glycémie.

    IG bas

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  • Cake healthy au citron tranché sur un plat avec des citrons frais

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    Cake healthy citron, sans sucre ajouté

    Un cake au citron acidulé, moelleux, sans sucre ajouté.

    Sans sucre ajouté

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  • Cookies healthy à l'avoine et à la banane avec pépites de chocolat sur une plaque

    9

    Cookies healthy avoine-banane, sans sucre ajouté

    Deux ingrédients de base, 12 minutes au four, zéro sucre ajouté.

    Express

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  • Muffins healthy banane-chocolat sur une grille de refroidissement

    10

    Muffins healthy banane-chocolat sans sucre ajouté

    Moelleux et sucrés par la banane seule, parfaits pour la semaine.

    À emporter

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