Sélection
Top 10 des recettes de cake healthy
Le cake healthy, c'est le format familial : un moule, 40 minutes de four et huit parts qui se gardent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Le principe est toujours le même : remplacer une partie du beurre par du yaourt, de la compote ou un légume râpé, sucrer au minimum et privilégier la farine complète ou la poudre d'amande.
Voici nos 10 cakes préférés, classés par famille : les fruités, les gourmands au chocolat, le sans gluten et le salé.
Les fruités
n° 1
Cake healthy citron, sans sucre ajouté
Yaourt et citron, sans sucre ajouté, un classique tout léger.
Sans sucre ajouté
n° 2
Cake healthy banane, sans beurre
Le banana bread version équilibrée, sans une trace de beurre.
Sans beurre
n° 3
Cake healthy pomme-noix
Dés de pomme fondants et noix : le goûter d'automne.
Riche en fibres
n° 4
Cake healthy carotte et épices
Façon carrot cake, carotte, cannelle et gingembre.
Riche en fibres
n° 5
Cake healthy fruits rouges et yaourt
Léger et estival, riche en antioxydants.
Antioxydants
Les gourmands chocolat
n° 6
Cake healthy chocolat-courgette
La courgette rend la mie ultra moelleuse, sans se faire remarquer.
Enfant
n° 7
Cake healthy marbré chocolat-vanille
Le marbré de l'enfance, allégé en sucre et en beurre.
Sans sucre ajouté
n° 8
Cake healthy poire-chocolat
Le duo poire-chocolat, fondant et de saison.
Saisonnier
Sans gluten
n° 9
Cake healthy orange-amande, sans gluten
Poudre d'amande et orange : moelleux, parfumé, sans gluten.
Sans gluten
Le salé
n° 10
Cake healthy salé jambon-légumes
Jambon, courgette et poivron : un repas complet à emporter.
Salé