Collation
Crème aux œufs healthy, allégée
Une crème aux œufs cuite au bain-marie, sucrée au miel et parfumée à la vanille, en six ramequins.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 45 min
- Portions
- 6
- Facile
- Riche en protéines
- Sans sucre ajouté
- Végétarien
- Dessert
Ingrédients
Pour 6 personnes
- • 4 œufs
- • 500 ml de lait
- • 3 c. à soupe de miel
- • 1 c. à café d'extrait de vanille
- • Muscade (optionnel)
Préparation
0/4 étapes terminée
Le repère nutrition
« Cette version limite le sucre à quelques cuillères de miel plutôt que la quantité généreuse de sucre blanc habituelle. »
Pour aller plus loin : Chapitre 5 — Vrai/Faux : le grand débunkage des idées reçues
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