Collation
Cake healthy marbré chocolat-vanille
Un cake healthy marbré chocolat-vanille au yaourt, allégé en sucre et en matière grasse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 55 min
- Portions
- 8
- Moyen
- Sans sucre ajouté
- Végétarien
Ingrédients
Pour 8 personnes
- • 3 œufs
- • 150 g de yaourt nature
- • 200 g de farine complète
- • 1 sachet de levure chimique
- • 1 c. à café d'extrait de vanille
- • 30 g de cacao non sucré
- • 4 c. à soupe de miel
- • 2 c. à soupe d'huile neutre
Préparation
0/4 étapes terminée
Le repère nutrition
« Ce marbré garde tout son effet visuel gourmand tout en restant modéré en sucre grâce au miel et au yaourt qui remplacent une bonne partie du beurre et du sucre habituels. »
Pour aller plus loin : Chapitre 5 — Vrai/Faux : le grand débunkage des idées reçues
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