Cake au chocolat parsemé de morceaux de poire fondants, tranché sur un plat en céramique

Collation

Cake healthy poire-chocolat

Un cake healthy au cacao et aux dés de poire fondants, cuit en 40 minutes au four.

Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Total
55 min
Portions
8
  • Facile
  • Sans sucre ajouté
  • Saisonnier
  • Végétarien

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • • 2 poires mûres coupées en dés
  • • 3 œufs
  • • 200 g de farine complète
  • • 1 sachet de levure chimique
  • • 40 g de cacao non sucré
  • • 3 c. à soupe de miel
  • • 2 c. à soupe d'huile neutre

Préparation

0/4 étapes terminée

Le repère nutrition

« Le duo poire-chocolat classique fonctionne toujours aussi bien en version healthy — les poires fondent légèrement à la cuisson pour un résultat très moelleux. »

Pour aller plus loin : Chapitre 1 — Les macronutriments — le trio qui fait tourner la baraque

Tu as testé cette recette ?

Mets-lui une note — ça aide les autres à choisir (et ça nous fait très plaisir).

Sois le premier à noter !

Recettes similaires

Envie de 300+ recettes comme celle-ci ?

Découvre nos magazines de recettes équilibrées, pensés par Clémence et Romain.

Voir les magazines