Partie 3 — Décoder le monde autour de toi
Marketing alimentaire et arnaques packaging
retourne l'emballage, toujours
La leçon
La leçon
Le packaging alimentaire est conçu par des experts en marketing, pas en nutrition. Les mentions comme « riche en fibres », « 0 % de sucres ajoutés », « source de protéines » mettent en avant un seul avantage pour détourner l'attention du reste de la composition.
Les couleurs vertes et les mots comme « naturel » ou « bio » créent une association inconsciente avec la santé, même quand le produit est ultra-transformé. Le vrai réflexe : retourner l'emballage et regarder la liste d'ingrédients plutôt que la face avant.
« Naturel » n'est pas un terme réglementé strictement — il ne garantit ni qualité nutritionnelle ni absence de transformation.
L'exercice
L'exercice
1.Céréales du petit-déjeuner : « Riche en fibres ! Sans colorants ! Idéal pour un petit-déjeuner équilibré ! » Au dos : sucres 32 g/100 g, en 3e ingrédient. Quel élément est mis de côté par le packaging ? (un mot)
Réponse libre à rédiger.
La récré
La récré
Certaines marques ont été condamnées pour publicité trompeuse après avoir présenté des produits sucrés comme « sources d'énergie pour le sport » alors qu'ils étaient essentiellement… des bonbons déguisés en barres énergétiques.