Dîner
Lasagnes healthy allégées, légumes et bœuf haché maigre
Des lasagnes montées en couches avec une bolognaise de bœuf maigre enrichie de légumes râpés et une béchamel légère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 60 min
- Portions
- 6
- Moyen
- Riche en protéines
- Healthy
- Riche en fibres
Ingrédients
Pour 6 personnes
- • 12 feuilles de lasagne complètes
- • 400 g de bœuf haché à 5 % de matière grasse
- • 1 courgette
- • 1 carotte
- • 400 g de tomates concassées
- • 1 oignon
- • 2 gousses d'ail
- • 300 ml de lait
- • 20 g de farine
- • 20 g de beurre
- • 30 g de parmesan râpé
- • Sel, poivre
Préparation
0/5 étapes terminée
Un autre format
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Le repère nutrition
« Ces lasagnes se différencient des cannellonis également présents sur le site par leur montage en couches et l'ajout de légumes râpés dans la sauce bolognaise. »
Pour aller plus loin : Chapitre 16 — Construire son assiette équilibrée
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