Dîner
Curry de poulet healthy au lait de coco
Un curry de poulet parfumé au gingembre et au lait de coco, mijoté 15 minutes, servi avec du riz complet.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 30 min
- Portions
- 4
- Facile
- Riche en protéines
- Healthy
Ingrédients
Pour 4 personnes
- • 500 g de blancs de poulet en morceaux
- • 400 ml de lait de coco
- • 1 oignon
- • 2 gousses d'ail
- • 1 morceau de gingembre frais
- • 2 c. à café de curry en poudre
- • 1 c. à soupe d'huile d'olive
- • Coriandre fraîche
- • Sel
Préparation
0/5 étapes terminée
Un autre format
Envie de la même sauce au lait de coco avec du poisson ? C'est un autre format : le curry de poisson healthy au lait de coco. Voir la recette
Le repère nutrition
« Cette version au poulet complète la famille de curry déjà présente sur le site. »
Pour aller plus loin : Chapitre 16 — Construire son assiette équilibrée
Tu as testé cette recette ?
Mets-lui une note — ça aide les autres à choisir (et ça nous fait très plaisir).
Sois le premier à noter !
