Déjeuner
Terrine de légumes healthy, sans matière grasse ajoutée
Une terrine en couches de courgette, carotte et épinards liée aux œufs et au lait, cuite au bain-marie sans matière grasse ajoutée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 60 min
- Portions
- 6
- Moyen
- Végétarien
- Healthy
- Riche en fibres
- Sans sucre ajouté
Ingrédients
Pour 6 personnes
- • 2 courgettes
- • 2 carottes
- • 200 g d'épinards
- • 4 œufs
- • 200 ml de lait
- • Herbes de Provence
- • Sel, poivre
Préparation
0/5 étapes terminée
Le repère nutrition
« Cette terrine se passe entièrement de matière grasse ajoutée, les œufs et le lait suffisant à lier les légumes. »
Pour aller plus loin : Chapitre 16 — Construire son assiette équilibrée
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