Dîner
Tempeh healthy mariné et sauté, sauce soja-gingembre
Des cubes de tempeh marinés au soja, miel et gingembre, sautés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servis avec du riz complet.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 25 min
- Portions
- 3
+ 30 minutes de marinade
- Facile
- Végétalien
- Riche en protéines
- Healthy
Ingrédients
Pour 3 personnes
- • 250 g de tempeh
- • 3 c. à soupe de sauce soja
- • 1 c. à soupe de miel
- • 1 c. à café de gingembre râpé
- • 1 gousse d'ail
- • 1 c. à soupe d'huile de sésame
- • Oignons nouveaux
Préparation
0/5 étapes terminée
Le repère nutrition
« Le tempeh est fabriqué à partir de soja fermenté entier, ce qui lui donne une texture plus ferme que le tofu et un profil nutritionnel légèrement différent. »
Pour aller plus loin : Chapitre 1 — Les macronutriments — le trio qui fait tourner la baraque
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