Dîner
Chili healthy sin carne (végétarien)
Un chili sin carne aux haricots rouges, tomates, cumin et paprika fumé : réconfortant, épicé et 100 % végétal.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 35 min
- Portions
- 4
- Facile
- Végétalien
- Riche en fibres
- Riche en protéines
- Healthy
Ingrédients
Pour 4 personnes
- • 2 boîtes de haricots rouges
- • 400 g de tomates concassées
- • 1 poivron
- • 1 oignon
- • 2 gousses d'ail
- • 1 c. à café de cumin
- • 1 c. à café de paprika fumé
- • 1/2 c. à café de piment en poudre
- • 2 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
0/4 étapes terminée
Le repère nutrition
« Ce chili 100 % végétal prouve qu'un plat réconfortant et copieux n'a pas besoin de viande — les haricots rouges apportent à la fois protéines et fibres en quantité. »
Pour aller plus loin : Chapitre 1 — Les macronutriments — le trio qui fait tourner la baraque
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