Riz au lait crémeux servi en verrines, gousse de vanille et bâtons de cannelle

Collation

Riz au lait healthy

Un riz au lait crémeux parfumé à la vanille, à peine sucré au miel en fin de cuisson.

Préparation
5 min
Cuisson
30 min
Total
35 min
Portions
4
  • Facile
  • Sans sucre ajouté
  • Végétarien

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 100 g de riz rond
  • 500 ml de lait
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 gousse de vanille (ou extrait)
  • Cannelle (optionnel)

Préparation

0/4 étapes terminée

Le repère nutrition

« Ce dessert réconfortant se prépare avec une quantité de sucre bien plus modérée qu'une version classique, le lait et la vanille suffisant à créer une vraie gourmandise. »

Pour aller plus loin : Chapitre 5Vrai/Faux : le grand débunkage des idées reçues

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