Papillote de truite ouverte avec amandes effilées, rondelles de citron et persil

Dîner

Papillote de truite aux amandes et citron

Une papillote de truite aux amandes effilées et au citron, cuite au four en 15 minutes : légère, parfumée et économique.

Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Portions
2
  • Facile
  • Riche en protéines
  • Healthy
  • Moins de 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • • 2 filets de truite
  • • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • • 1 citron
  • • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • • Persil frais
  • • Sel, poivre

Préparation

0/5 étapes terminée

Le repère nutrition

« La truite est une alternative au saumon souvent plus économique, tout en restant une bonne source d'oméga-3. »

Pour aller plus loin : Chapitre 15 — Nutrition et budget : bien manger sans se ruiner

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