Petit-déjeuner / Collation
Pancakes au skyr
Le skyr rend la pâte crémeuse et fait grimper les protéines : le petit-déjeuner idéal après une séance du matin.
- Préparation
- 8 min
- Cuisson
- 7 min
- Total
- 15 min
- Portions
- 1
- Facile
- Riche en protéines
- Pancakes
- Moins de 15 min
Ingrédients
Pour 1 personne
- • 150 g de skyr nature
- • 2 oeufs
- • 50 g de farine complète ou d'avoine
- • 1/2 c. à café de levure chimique
- • Framboises fraîches
Préparation
0/4 étapes terminée
Le repère nutrition
« Après une séance, l'apport en protéines compte plus que le timing exact. 38 g dans ce petit-déjeuner couvrent largement les besoins de récupération d'une séance de musculation classique. »
Pour aller plus loin : Chapitre 20 — Sport et nutrition : les bases pour progresser
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