Déjeuner / Collation
Muffins healthy salés épinards-feta
Des muffins healthy salés aux épinards et à la feta, parfaits pour un apéritif ou un déjeuner léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 35 min
- Portions
- 8
- Facile
- Riche en protéines
- Végétarien
Ingrédients
Pour 8 personnes
- • 200 g d'épinards frais
- • 100 g de feta émiettée
- • 3 œufs
- • 150 g de farine complète
- • 1 sachet de levure chimique
- • 2 c. à soupe d'huile d'olive
- • Sel, poivre
Préparation
0/4 étapes terminée
Le repère nutrition
« Ces muffins salés sont une bonne alternative pour varier des versions sucrées habituelles — parfaits pour un apéritif ou un déjeuner léger accompagnés d'une salade. »
Pour aller plus loin : Chapitre 2 — Les micronutriments, les grands oubliés
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