Collation
Muffins healthy courgette-chocolat
Des muffins healthy chocolat-courgette : le légume râpé rend la pâte très moelleuse sans se faire remarquer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 35 min
- Portions
- 8
- Facile
- Riche en fibres
- Sans sucre ajouté
- Enfant
Ingrédients
Pour 8 personnes
- • 1 courgette râpée et essorée
- • 2 œufs
- • 150 g de farine complète
- • 1 sachet de levure chimique
- • 40 g de cacao non sucré
- • 3 c. à soupe de miel
- • 2 c. à soupe d'huile neutre
Préparation
0/4 étapes terminée
Le repère nutrition
« Le goût de courgette disparaît complètement derrière le chocolat — une bonne façon d'ajouter des légumes à une collation, notamment appréciée pour les enfants plus réticents. »
Pour aller plus loin : Chapitre 24 — Nutrition en famille et enfants
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