Collation
Muffins healthy chocolat noir-avocat
Des muffins healthy au cacao ultra fondants : l'avocat remplace le beurre pour un résultat riche et moelleux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 35 min
- Portions
- 8
- Facile
- Sans sucre ajouté
- Riche en fibres
- Végétarien
Ingrédients
Pour 8 personnes
- • 1 avocat mûr écrasé
- • 2 œufs
- • 150 g de farine complète
- • 1 sachet de levure chimique
- • 40 g de cacao non sucré
- • 3 c. à soupe de miel
Préparation
0/4 étapes terminée
Le repère nutrition
« L'avocat remplace ici le beurre pour apporter du fondant, tout en ajoutant de bonnes graisses et des fibres — le goût d'avocat disparaît complètement derrière le cacao. »
Pour aller plus loin : Chapitre 1 — Les macronutriments — le trio qui fait tourner la baraque
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