Fondant au chocolat dans un ramequin, cœur coulant qui s'écoule à la cuillère

Collation

Fondant au chocolat healthy

Un fondant au chocolat noir à la purée d'amande, moins gras et moins sucré, avec un cœur toujours coulant.

Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Portions
6
  • Facile
  • Riche en fibres
  • Végétarien

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 150 g de chocolat noir (70 % minimum)
  • 3 œufs
  • 60 g de farine complète
  • 60 g de purée d'amande
  • 3 c. à soupe de miel

Préparation

0/4 étapes terminée

Le repère nutrition

« La purée d'amande remplace ici une partie du beurre habituel, tout en gardant ce fameux cœur fondant qui fait le succès de ce dessert. »

Pour aller plus loin : Chapitre 1Les macronutriments — le trio qui fait tourner la baraque

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