Filets de maquereau grillés à la peau argentée rayée, moutarde à grains, citron et persil

Dîner

Filets de maquereau healthy grillés, moutarde à l'ancienne

Des filets de maquereau badigeonnés de moutarde à l'ancienne, grillés à la poêle côté peau et relevés de citron et de persil.

Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Portions
2
  • Facile
  • Riche en protéines
  • Healthy
  • Moins de 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 4 filets de maquereau frais
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Jus de citron
  • Persil frais
  • Sel, poivre

Préparation

0/4 étapes terminée

Le repère nutrition

« Le maquereau fait partie des poissons les plus riches en oméga-3 pour un budget accessible, tout comme les sardines déjà présentes sur le site. »

Pour aller plus loin : Chapitre 15Nutrition et budget : bien manger sans se ruiner

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