Dîner
Dîner rapide spécial rentrée fatiguée, pâtes aux légumes et thon
Pâtes complètes, légumes surgelés et thon cuits dans une seule casserole : le dîner rapide de rentrée prêt en 15 minutes.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Total
- 15 min
- Portions
- 2
- Facile
- Moins de 20 min
- Riche en protéines
- Petit budget
Ingrédients
Pour 2 portions
- • 200 g de pâtes complètes
- • 300 g de légumes surgelés (poêlée méditerranéenne ou macédoine)
- • 1 boîte de thon au naturel
- • 2 c. à soupe d'huile d'olive
- • 1 gousse d'ail
- • Parmesan, sel, poivre, herbes de Provence
Préparation
- 1
Faire cuire les pâtes et les légumes surgelés ensemble dans la même casserole d'eau bouillante, selon le temps de cuisson des pâtes.
- 2
Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
- 3
Remettre dans la casserole avec l'huile d'olive, l'ail émincé et le thon émietté.
- 4
Mélanger à feu doux 2 minutes pour bien réchauffer le tout.
- 5
Assaisonner, ajouter un peu de parmesan si souhaité.
Le repère nutrition
« Les jours de rentrée épuisants, ce genre de recette « sauvetage » évite de céder à la solution ultra-transformée juste par manque d'énergie pour cuisiner. »
Pour aller plus loin : Chapitre 9 — Sommeil, stress, cortisol : le triangle oublié
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Recette de Clémence & Romain
