Dîner
Couscous healthy de légumes et poulet
Un couscous familial à la semoule complète, légumes mijotés, pois chiches et poulet doré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 45 min
- Portions
- 4
- Facile
- Riche en fibres
- Riche en protéines
- Healthy
Ingrédients
Pour 4 personnes
- • 250 g de semoule complète
- • 400 g de blancs de poulet en morceaux
- • 2 carottes
- • 1 courgette
- • 1 navet
- • 1 boîte de pois chiches
- • 1 oignon
- • 1 c. à café de cumin
- • 1 c. à café de ras el hanout
- • 700 ml de bouillon
- • 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
0/5 étapes terminée
Le repère nutrition
« La semoule complète et les pois chiches apportent nettement plus de fibres que la version blanche classique. »
Pour aller plus loin : Chapitre 16 — Construire son assiette équilibrée
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