Livre 3Décoder le monde autour de toi

Les boissons « détox » au concombre-citron ont-elles un vrai effet ?

Ces eaux infusées colorées et instagrammables promettent beaucoup — voici ce qu'elles apportent réellement.

Le principe de ces boissons

Ces préparations consistent à infuser de l'eau avec des morceaux de fruits, de légumes ou d'herbes, dans l'idée d'apporter hydratation et un supposé effet « détoxifiant ».

Le foie et les reins font déjà ce travail

Comme pour le mythe du jus de citron détox déjà abordé dans le cahier, l'organisme dispose déjà d'organes dédiés à l'élimination naturelle des déchets.

Ce que ces boissons apportent réellement

Elles restent une bonne façon agréable de s'hydrater, avec quelques traces de vitamines, sans sucre ajouté si bien préparées.

Ce qu'on peut retenir

Ces boissons sont une alternative agréable et hydratante aux sodas, mais le terme « détox » reste avant tout un argument marketing.

Écrit par Clémence, diététicienne-nutritionniste, co-autrice du Cahier de Vacances Nutrition. En savoir plus

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